Strawberry Oolong je výborný polozelený čaj, ktorý ľahko identifikujete podľa ručne rolovaných čajových lístkov a nezameniteľnej sladkej chuti s vôňou čerstvých jahôd.
Krajina pôvodu: Taiwan, Zhu Shan, Nantou (ruční sběr)
Svoju unikátnu arómu získava Strawberry Oolong vďaka stopercentne prírodnému jahodovému extraktu, ktorý je postupne primiešavaný k čajovým lístkom. Vzniká tak originálny čaj s jahodovou vôňou.
Ak ste ešte oolong neskúšali, okrádate sa o jeden z najzaujímavejších chuťových zážitkov. Všetky Oolongy pochádzajú z čínskeho čajovníka nazvaného Camellia sinensis, ktorý sa člení do ďalších variánt: čínskeho, assámskeho a indonézskeho. Tie sa, samozrejme, líšia veľkosťou, zafarbením čajových lístkov aj vzrastom samotných čajovníkov. Aby z čajových lístkov vznikol práve polozelený Oolong, je nutné včas ukončiť proces oxidácie. Oolongy nikdy nie sú úplne oxidované, čo im dodáva sviežu a ľahkú chuť.
Strawberry Oolong vás iste prekvapí svojou výrazne mliečnou chuťou so smotanovými tónmi, ktoré uspokoja aj tých najnáročnejších čajových gurmánov. Je vhodný na prípravu viacerých nálevov, z ktorých sa za najlepšie považujú tretí a štvrtý nálev. Po ďalších nálevoch už čaj stráca svoju krásnu jahodovú arómu. Strawberry Oolong výborne chutí aj ako ľadový čaj.
Kultivar: TTES 12, JinXuan
Miera oxidácie: 10-15%
Login and Registration Form