WenShan BaoZhong Oolong

  • Wen Shan Bao Zhong oolong

WenShan BaoZhong Oolong

Availability: Na sklade

13,56 €

Náš Wen Shan Bao Zhong je autentický taiwanský čaj o původu přímo z Wen Shan. Jeho svěží, velice příjemnou vůní a sladkou chutí Vás dostane a ihned si jej zamilujete. Čaj má skvělé povzbuzující a osvěžující účinky.


Sklizeň: květen 2019 (ruční sběr)
Země původu: Taiwan: Wen Shan District, New Taipei City 

* Povinne vyplnené polia

13,56 €

Kultivar: Chin Xin 
Míra oxidace: 10-15%

Teplota vody použitá pro přípravu čaje Bao Zhong Oolong je v základu nižší. Naše doporučení je používat vodu o teplotě 80-85 ° C (175-185 ° F).

Klasická příprava:
Pro přípravu čaje použijeme 3-5 gramů čajových lístků, které zalijeme 225-250 ml převařené kvalitní vody o teplotě 80-85°C (175-185°F
a necháme 3-5min louhovat. Poté přeceďte. Takto můžežete připravit více nálevů.

Tradiční příprava:
Toto je jedna z mnoha tradičních příprav čaje. Čaj vložíme do malé konvičky či gaiwanu o oběmu cca 150ml a vodou o teplotě 90°C. Čaj slíváme přibližne po 30 vteřinách. S každým nálevem přidáváme čas až do 5 minut.

3 až 5g
80-85 °C
3 až 5 minuty