Jednu čajovú lyžičku (4-6 g) zalejeme 250 ml prevarenej vody s teplotou 60-70 °C. Na prípravu čaju v čajovej kanvici pridáme lyžičku čaju navyše. Prvý nálev necháme lúhovať 2 až 3 minúty. Každý ďalší nálev necháme lúhovať o 2 minúty dlhšie. Pripraviť si môžeme až 5 nálevov v závislosti od kvality a množstva čaju.
Na prípravu naozaj lahodného čaju volíme radšej chladnejšiu vodu (60 °C). Pri použití príliš horúcej vody zvýrazníme trpké a horkasté tóny čaju.
 | 4 až 6g |
 | 60 - 70 °C |
 | 2 až 3 minúty |
| |
