Red Jade Gaba Oolong Taiwan sypaný čaj

  • Red Jade Gaba Oolong Taiwan sypaný čaj

Red Jade Gaba Oolong

Availability: Na sklade

11,50 €

Oolong Red Jade Gaba také známý jako Ruby GABA je taiwanský čaj jemné a plné chutí se sladkostí rozinek a ovocných plodů. Čaj byl obohacen o zdraví prospěšnou kyselinu gamma-aminomáselnou.


Země původu: Taiwan, Ming Jian, Nantou County
Sklizeň: březen 2020

* Povinne vyplnené polia

11,50 €

GABA čaje jsou speciálně vyrobené čaje tak, aby obsahovaly vyšší množství látky GABA (kyselina gamma-aminomáselná), která je podle výzkumů velmi prospěšná zdraví. Každý čaj tuto látku běžně obsahuje v množství ~20-30mg/100g, pro možnost uvedení GABA v názvu však platí, že daný čaj musí obsahovat nejméně 150mg/100g čaje.

GABA je neproteinová aminokyselina, která se přirozeně vytváří v lidském těle. Mezi její účinky mimo jiné patří:

    * zvyšuje koncentraci
    * působí příznivě při zvýšené námaze a stresu
    * snižuje krevní tlak a cholesterol
    * zlepšuje krevní oběh a okysličení v mozku
    * podporuje metabolismus mozkových buněk
    * napomáhá při snižování nadváhy
    * odbourává alkohol v krvi

Kultivar: Hong Yu, Ruby 18
Míra oxidace: 60-70%

Klasická príprava:

Na prípravu čaju použijeme 3-5 gramov čajových lístkov, ktoré zalejeme 225-250 ml prevarenej kvalitnej vody s teplotou 90-95°C (195-205°F)
a necháme 3-5 minút lúhovať. Potom precedíme. Takto môžeme pripraviť viac nálevov.

Tradičná príprava:
Toto je jedna z mnohých tradičných príprav čaju. Čaj vložíme do malej kanvičky či gaiwanu s objemom cca 150 ml a zalejeme vriacou vodou. Čaj zlievame približne po 30 sekundách. S každým nálevom pridávame čas.

3 až 5g
90-95 °C
3 až 5 minuty
sypaný pravý polofermentovaný čaj