Qi Yun Gaba Oolong

Chuť je typická pro čaje GABA, s tóny sušeného ovoce, jako jsou sultánky a švestky.

Složení: pravý polofermentovaný čaj
Výrobce: Gringos & Tea s.r.o., Žižkova 703/72, Ústí n/L, 400 01
Skladování: Uchovejte v temnu a suchu
Minimální trvanlivost: 2 roky

Návod na přípravu čaje Oolong

Klasická příprava:

Pro přípravu čaje použijeme 3 gramů čajových lístků, které zalijeme 225-250 ml převařené kvalitní vody o teplotě 85-95 ° C (185-203 ° F)
a necháme 3min louhovat. Poté přeceďte. Takto můžežete připravit přibližně 3-4 nálevy.

Tradiční příprava:
Toto je jedna z mnoha tradičních příprav čaje. Čaj vložíme do malé konvičky či gaiwanu o oběmu cca 150ml a zalijeme vodou o  85-95°C. Čaj slíváme přibližne po 30 vteřinách. S každým nálevem přidáváme čas i teplotu vody.